お酒の香りに加え天然木の良い香りが相乗効果を生みます。ポリプロピレン樹脂容器からは発がん性物質が、ステンレスからはクロムが溶け出すことが指摘されており、天然木を種類によって使い分けすることで安心・安全でお酒に最適な熟成条件を満たし、より一層香味・旨味を醸し出します。樽の内面に「漆塗り」を施すことにより熟成香味成分が生成され、より一層理想的な熟成が進みます。